القائمة الرئيسيه

ايدامامي، حمص وطحينة بالليمون، زيت زيتون مع حب حمص محمر

جبن البوراتا و زيت زيتون فاخر وريحان مع طماطم الكرز

دجاج مشوي بفرن التنور مع صلصة الثوم والكزبره.

باذنجان مشوي وجبنة البروفولون مع كراث مدخن مقرمش

جمبري مقلي ومقرمش مع صلصة داينامايت خاصة

كتف مشوي مسحب مع صلصة خاصة حارة، وطحينة بالزبادي والأعشاب

واغيو بولونيز مع صلصة الطماطم بالأعشاب وبارميزان بشيمال وموزريلا.

فطر، ترافل، بصل، ثوم، كرفس، وحليب طازج بزيت الكمأة

مزيج من الخس الصغير، هليون، بروكوليني، سبانخ صغيرة، كوسة، وبذور صنوبر مع صلصة خاصه

ذرة جوسبر مشوية بالفرن مع كينوا، بصل، مايونيز بالعسل، جبنة فيتا وطماطم كرزية.

طماطم كرزية طازجة، بصل، خيار، زعتر بري، زيتون أسود، جبنة فيتا وزيت زيتون فاخر

خس صغير طازج ، صلصة سيزر وخبز محمص.

خليط الكينوا الأحمر والأبيض، افوكادو مشوي، فلفل أحمر، أصفر ، وأخضر، سبانخ مع الرمان الطازج وصلصة الحمضيات بالعسل

228 جرام، بلاك انجوس

285 جرام، بلاك انجوس

285 جرام، بلاك انجوس ستريب لوين مشوي مع صلصة كافيه دي باريس وبطاطس مقليه

285 جرام، بلاك انجوس ستريب لوين مشوي مع بطاطاس صغيرة، بصل و كريمة الفطر .

Black Angus 500 g (for two)

285 جرام، واغيو استرالي

400 جرام، واغيو استرالي

285 جرام، واغيو استرالي

900 جرام، (شخصين) بلاك انجوس

1500 جرام (من 2 إلى 4 أشخاص)

كتف خروف مدخن ومشوي على نار خفيفة لمدة ٢٤ ساعة مع رز بسمتي وصلصة بابريكا مدخنة. (من 2 إلى 4 أشخاص)

ضلع بقري مطبوخ ببطء مع ريزوتو الفطر والترفل

ضلوع لحم بقري مدخنة مع صلصة الباربيكيو.

سبانخ خضراء في صلصة كريمة غنية بالجبن.

مكروني مع صلصة الجبنة والبارميزان المقرمش

بطاطس طازجه محضرة يومياً ومقلية

بطاطس مقلية مغطاة بزيت الكمأة وجبنة البارميزان.

بطاطس مشويه بالفرن مع ثوم محمر وجبنة شيدر وكريمة حامضة وثوم معمر.

بطاطس مهروسة مع كريمة وزبدة بالأعشاب وترفل

خضروات مشويه مع زيت زيتون وملح مالدون

أرز بسمتي مع البصل المقلي والصنوبر